Ingredientes: 200 g de pepitas de chocolate 335 g de leche semidesnatada 500 g de azúcar moreno 170 g de aceite de girasol 365 g de harina para bizcochos 4 huevos 6 o 7 fresas 50 g de zumo tropical 15 g de cacao en polvo 45 g de zumo de limón 5 g de agua de azahar 5 g...
Tarta de ciruelas
Ingredientes: 150g de harina 1 cucharadita de levadura 2 huevos 150g de azúcar 120g de mantequilla (temperatura ambiente) 12 ciruelas 1 cucharadita de canela molida 1 pizca de sal Preparación: Precalentar el horno a unos 180ºC. Batir el azúcar con la mantequilla hasta...
Tarta de gelatina con frutos rojos
Ingredientes: Para la cobertura: 100 g de fresas 60 g de frambuesas 45 g de azúcar 190 g de agua 1 cucharada de gelatina neutra 140 g de fresas 1 yogur natural 70 g de azúcar 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de gelatina neutra disuelta 150 g de nata...
Cobella es reconocidacon el Premio Empresa Saludable 2017
Cobella, Cooperativa asociada a Onubafruit, ha sido seleccionada entre diez finalistas de toda España y premiada en la categoría A, empresas con más de 149 trabajadores. Estos premios son otorgados por la Mutua MAZ desde 2014. El objetivo de estos galardones es...
Muffins de plátano con quinoa, moras y frambuesas
Ingredientes: 100 g de quinoa 140 g de harina 2 plátanos 75 g de moras 75 g de frambuesas 50 g de azúcar 3 cucharadas soperas de miel 1 cucharadita de canela 60 g de aceite de oliva 1 huevo 1 cucharada de levadura Preparación: En primer lugar se cuece la quinoa....
Yogur con semillas de chía y arándanos
Ingredientes: 1 yogur griego Arándanos Semillas de chía Almendras Copos de avena 2 galletas Miel Preparación: En un bol o vaso se van preparando capas con los distintos ingredientes (galleta, yogur, miel, chía, copos de avena, yogur, arándanos, almendras,...
Hojaldre con nata y frambuesas
Ingredientes: Masa hojaldre: 500 g de harina 250 g de agua 10 g de sal 250 g de mantequilla Nata y frambuesas: 750 g de nata para montar 120 g de azúcar 250 g de frambuesas Onubafruit Preparación: En primer lugar mezclamos 450 g de harina con el agua y la sal. Con...
Tarta de queso con mermelada de frambuesas
Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas 80 g de mantequilla Para el relleno: 400 g de nata 400 g de queso crema 150 g de azúcar 200 g de leche 2 sobres de cuajada Para la mermelada: 500 g de frambuesas 250 g de azúcar El zumo de medio limón Preparación: En...
Tartaletas de crema pastelera con frutos rojos
Ingredientes: Tartaleta: 150 gr de mantequilla en trozos pequeños 300 gr de harina de repostería 70 gr de azúcar glas Una cucharadita de levadura química 25 gr de leche fría 2 Yemas de huevo Un pellizco de sal Crema pastelera: 250 gr de leche 15 gr de Maizena 50 gr de...
Tartar de bonito, aguacate y frutos rojos
Ingredientes: 150 g de bonito fresco 2 aguacates 150 g de frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras y fresas) Germinados variados al gusto 1/2 cebolla 1 limón Aceite de oliva Vinagre Sal Un pellizco de pimienta negra molida Cilantro Perejil Preparación: En primer...